食堂餐廳應(yīng)該用什么樣的洗地機(jī)更合適
對于酒店餐飲企業(yè)以及很多單位的內(nèi)部食堂餐廳來說,食堂餐廳是對衛(wèi)生要求非常高而且也是衛(wèi)生最難清潔的區(qū)域之一,食堂餐廳地面清潔普遍具有的特點(diǎn)就是桌椅很多、地面上會(huì)有較多的油污等等,一般人工使用拖把進(jìn)行地面清潔不僅效率較低,而且油污清潔效果不佳,清潔過后的地面由于無法及時(shí)吸干也會(huì)留下一定的安全隱患,那么什么樣的洗地機(jī)才適合使用在食堂餐廳呢?
通常情況下,食堂餐廳普遍都是個(gè)比較擁擠的地方,特別是著為數(shù)眾多的桌椅板凳等都阻礙了機(jī)器設(shè)備的使用。在這種環(huán)境之下,如果使用拖線式洗地機(jī)是非常麻煩的,因?yàn)橥暇€式的洗地機(jī)在清洗地面的時(shí)候,需要在機(jī)器后面是拖上一根電線與插座相連接,這樣當(dāng)機(jī)器工作的時(shí)候才能為機(jī)器提供相應(yīng)的動(dòng)力,但是這對于桌椅眾多的食堂餐廳就非常不合適了,除非我們再安排另外一名清潔工跟在機(jī)器后面專門拉扯電線,即使這樣我們還需要考慮到萬一電線外皮破損所帶來的安全隱患;
因此,對于食堂餐廳區(qū)域來說,電瓶式的洗地機(jī)無疑是更為合適的,電瓶式洗地機(jī)采用電池作為動(dòng)力,使用時(shí)無需拖著一根電線,不會(huì)受到桌椅的羈絆,而且電瓶式洗地機(jī)與拖線式洗地機(jī)相比效率也會(huì)更高。但使用電瓶式洗地機(jī)也分兩種情況,如果是面積很大的食堂,且桌椅方便移動(dòng),我們就可以使用稍大一些的洗地機(jī),如大的手推式洗地機(jī)甚至是駕駛式洗地機(jī),像意大利奧美的800RUGBY手推式洗地機(jī)、500BULL手推式洗地機(jī)、800STILE駕駛式洗地機(jī)等;但如果食堂餐廳的面積并不是很大,或者是桌椅移動(dòng)起來很不方便,那么大的手推式洗地機(jī)或是駕駛式洗地機(jī)就不太合適了,這種情況我們可以考慮使用較小的電瓶式洗地機(jī),特別是機(jī)身狹窄、高度不高的小型手推式洗地機(jī),如意大利奧美的430BIGLIA、350B Minispeed手推式洗地機(jī),這種洗地機(jī)通常機(jī)身最寬的地方也只有半米左右,高度一般也只有半米左右,可以方便進(jìn)出極其狹窄的區(qū)域,這樣我們就可以用它們來清潔絕大多數(shù)的地面,也不需要頻繁移動(dòng)桌椅。